Adat Resam & Kepercayaan Rakyat

Perayaan Pertengahan Musim Luruh semakin hampir. Memang menyenangkan untuk barbeku dan mengagumi bulan, tetapi anda juga harus memberi perhatian kepada kesihatan anda! Iklim Taiwan panas dan lembap, jadi bahan-bahan barbeku mesti segar untuk mengelakkan ketidakselesaan gastrousus. Kuih bulan mengandungi gula dan minyak yang tinggi, jadi rasakan sahaja. Langkah anti nyamuk adalah penting apabila melakukan aktiviti luar. Saya doakan anda semua sihat dan gembira Festival Pertengahan Musim Luruh!

Selain berdoa, menyalakan tanglung, dan berdoa untuk maharaja, kuil Taiwan sentiasa berinovasi! Perarakan, persembahan seni, pameran kebudayaan, dan juga acara amal boleh membantu anda menyepadukan iman ke dalam hidup anda dan memperkayakan jiwa anda. Mengapa tidak melawat kuil secara peribadi dan rasai keindahannya yang pelbagai?

Peminat baking yang dihormati, pernahkah anda keliru dengan "tepung kek" dalam resipi? Sebenarnya, tepung kek adalah tepung yang direka khusus untuk tekstur yang rangup. Ia mempunyai kandungan protein yang lebih rendah dan boleh menghasilkan tekstur yang lebih lembut. Ingin membuat biskut atau kek yang sempurna? Gunakan tepung kek dengan baik untuk meningkatkan kerja penaik anda ke peringkat seterusnya!

Sebagai warga Taiwan, adakah anda tahu tentang Hari Tentera Udara? Setiap 14 Ogos adalah masa untuk kita memperingati keberanian Tentera Udara! Marilah kita mengambil peluang ini untuk memberi penghormatan kepada wira yang mempertahankan ruang udara Taiwan dan berterima kasih kepada mereka atas dedikasi mereka yang tidak mementingkan diri dalam melindungi tanah air kita! Marilah kita sentiasa mengingati penghormatan dan tanggungjawab ini!

Kueh Cui, jiwa rasa Taiwan! Ia bukan sahaja intipati beras, tetapi juga memori budaya yang diturunkan dari generasi ke generasi. Ingin membuat kek nasi yang kenyal dan lazat? Dari merendam beras, mengisar beras hingga mengukus, setiap langkahnya penuh dengan kerajinan. Mari terokai rahsia Kue Cui dan rasai pesona unik Taiwan dengan lidah anda!

Kuey Teow, perisa Taiwan yang anda dan saya suka! Tetapi, adakah ia benar-benar mee nasi? Malah, bahan mentah dan rasa kedua-duanya sedikit berbeza. Kuey tiao kebanyakannya dibuat dengan pes beras dan mempunyai tekstur yang kenyal; manakala ban tiao terutamanya dibuat dengan beras dan lebih licin. Lain kali anda mencubanya, luangkan masa untuk merasai rasa dan alami budaya makanan Taiwan yang unik ini!