Kemahiran memasak

"Blanching" adalah langkah biasa dalam memasak Tujuannya bukan sahaja untuk menghilangkan kekotoran dari bahan, tetapi yang lebih penting, untuk meningkatkan rasa dan rasa bahan. Melalui pemanasan yang cepat, protein pada permukaan makanan terkumpul, mengunci nutrien dan menghilangkan bau dengan berkesan. Teknik pemutihan yang betul boleh menjadikan hidangan lebih halus dan berperisa, dan merupakan bahagian yang sangat diperlukan untuk mempelajari kemahiran memasak. Kuasai rahsia pemutihan dan bawa masakan anda ke peringkat seterusnya.

Memasak dalam air fryer memang berkesan mengurangkan pengambilan lemak dan membantu menurunkan berat badan. Perkara utama adalah kawalan bahagian dan memilih bahan rendah lemak. Contohnya, dengan memilih sumber protein seperti dada ayam dan ikan, dan memasangkannya dengan sayur-sayuran, anda boleh dengan mudah membuat hidangan rendah kalori dan berkhasiat tinggi. Jangan terlalu bergantung pada air fryer Diet seimbang dan senaman yang kerap adalah cara asas untuk menurunkan berat badan. Pakar pemakanan profesional mencadangkan anda boleh mencapai matlamat penurunan berat badan anda dengan lebih cekap dengan menggabungkannya dengan log makanan dan memantau pengambilan kalori anda.

Ingin menikmati cendawan tiram raja garam dan lada yang lazat dengan mudah? Rahsianya terletak pada penguasaan haba dan perasa. Mula-mula potong Cendawan Tiram Raja tadi, masukkan ke dalam kuali apabila minyak 70% panas, dan tumis cepat sehingga kekuningan dan garing. Kemudian masukkan garam dan lada sulah serta bawang putih yang dikisar, tumis rata dan akhir sekali taburkan dengan sedikit minyak bijan dan siap. Hidangan ini bukan sahaja lazat, tetapi juga mempamerkan rasa segar dan manis Cendawan Tiram Raja Ia sememangnya hidangan yang lazat! Datang dan cuba!