masakan Perancis

Makanan Perancis sama sekali tidak membosankan. Wilayah dan latar belakang budaya yang berbeza mencipta gaya yang pelbagai. Walau bagaimanapun, dari segi "makanan ruji", roti, kentang, dan pasta memainkan peranan penting dalam masakan Perancis. Teknik memasaknya memberi perhatian kepada rasa asli bahan-bahan, dan menggunakan sos dan rempah untuk meningkatkan rasa dengan bijak. Jika anda ingin mempunyai pemahaman yang lebih mendalam tentang budaya makanan Perancis, anda juga boleh mulakan dengan "makanan ruji" ini untuk memahami intipatinya.

Budaya makanan Perancis jauh daripada diringkaskan oleh satu makanan ruji tunggal. Roti, kentang dan pasta adalah semua sumber kanji yang penting, dan teknik memasak adalah pelbagai, daripada roti Perancis hingga kentang tumbuk kepada pelbagai pasta, menunjukkan konotasi diet yang kaya. Kawasan yang berbeza dan keluarga yang berbeza mempunyai pilihan makanan ruji yang berbeza. Hanya dengan mendalami makanan Perancis kita boleh benar-benar memahami intipati budayanya. Jangan sesekali menilai keindahan masakan Perancis dengan satu makanan ruji.