Apakah tahap karsinogen adalah Merah Sudan? Berapa banyak Sudan Red yang diperlukan untuk menyebabkan kanser?
Kontroversi Sudan Red telah mengejutkan orang ramai Apakah tahap karsinogen itu? Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) mengklasifikasikan Sudan Merah sebagai karsinogen Kategori III, bermakna tiada bukti yang mencukupi daripada eksperimen haiwan dan risiko kekarsinogenan kepada manusia tidak jelas. Walaupun ia tidak serta-merta membawa maut, kita masih perlu berhati-hati apabila terdedah kepadanya untuk jangka masa yang lama.