Masa memasak

Kunci untuk menguasai masa mengukus telur terletak pada kepanasan dan jumlah telur. Jika kuasa api terlalu kuat, putih telur akan menjadi tua dengan mudah dan rasa akan menjadi kasar; Masa memasak untuk telur tidak ditetapkan dalam batu. Adalah disyorkan untuk melaraskan masa memasak berdasarkan bilangan telur, saiz periuk, dan kematangan yang anda inginkan. Kemahiran memasak profesional membolehkan anda mengukus hidangan telur yang lembut dan lazat. Jangan biarkan telur kukus gagal lagi, kuasai helah dan nikmatinya dengan mudah!

Apabila memasak ladu nasi sejuk beku dalam periuk elektrik, masa adalah penting. Jika terlalu pendek, inti nasi akan menjadi kurang masak dan rasanya akan menjadi kurang enak; Adalah disyorkan untuk merujuk kepada masa yang disyorkan yang ditanda pada pembungkusan dan menyesuaikan mengikut saiz ladu beras dan kuasa periuk elektrik. Jika anda masih tidak pasti, anda boleh mengukus untuk jangka masa yang singkat dahulu, dan kemudian memanjangkannya sedikit bergantung pada keadaan untuk memastikan ladu beras dimasak dengan sempurna dan mengekalkan tekstur kenyalnya. Ingat, keselamatan pertama, jangan panaskan pada suhu tinggi untuk masa yang lama untuk mengelakkan menjejaskan kualiti.