Vegetarian

Bagaimana untuk menggoreng makanan vegetarian?

ByDong Zhenglong 2025 Januari 3

Makanan vegetarian juga boleh menjadi lazat! Ingin menjadikan hidangan anda lebih berperisa? Kuncinya terletak pada teknik menumis aroma. Halia, bawang putih dan lada cili biasa Taiwan digoreng dengan api sederhana sederhana untuk mengeluarkan aroma semula jadinya. Digandingkan dengan minyak bijan dan cendawan shiitake, ia mempunyai lapisan yang lebih kaya. Jika anda menguasai seni menggoreng, makanan vegetarian juga boleh menjadi lazat dan memuaskan, mengejutkan selera anda!

Mengapa vegetarian tidak boleh makan lima sayur pedas?

ByDong Zhenglong 2025 Januari 3

Makan diet vegetarian sepenuhnya, perhatikan kebersihan badan dan minda, dan elakkan rangsangan. Lima sayur pedas iaitu bawang merah, bawang putih, daun bawang, asafoetida dan asafoetida mempunyai bau yang menyengat dan mudah mengganggu fikiran serta menjejaskan amalan rohani. Oleh itu, berdasarkan belas kasihan dan ajaran, vegan memilih untuk melepaskan lima sayuran pedas untuk mengejar pengalaman makan yang lebih tulen dan mencapai keharmonian badan, minda dan semangat.

Apakah Makanan Vegetarian Oriental?

ByDong Zhenglong 2025 Januari 3

Hidangan vegetarian Oriental bukan sahaja pilihan diet, tetapi juga mencerminkan warisan budaya. Ia menggabungkan bahan-bahan tempatan Taiwan dengan teknik memasak yang unik untuk mempersembahkan rasa yang kaya dan pelbagai, di samping mewujudkan rasa hormat terhadap kehidupan dan keramahan terhadap alam sekitar. Mari kita terokai falsafah pemakanan yang unik ini bersama-sama!

Apakah unsur-unsur dalam lada cili?

ByDong Zhenglong 2025 Januari 3

Rakan-rakan Taiwan yang dihormati, pernahkah anda ingin tahu tentang sisi "vegetarian" lada cili? Malah, lada cili itu sendiri adalah tumbuhan, jadi sudah tentu ia adalah vegetarian! Sama ada anda seorang vegetarian atau hanya mahukan sesuatu yang menyegarkan sekali-sekala, cili Taiwan boleh menambah rasa pada hidangan anda dan menikmati rasa lazat tanpa beban!

Bolehkah anda makan makanan vegetarian di Haidilao?

ByDong Zhenglong 2025 Januari 2

Vegetarian sila ambil perhatian! Walaupun terdapat banyak sayur-sayuran dan produk soya, asas sup dan sos mungkin mengandungi daging. Pastikan anda menyemak terlebih dahulu untuk memastikan ia tidak mengandungi bahan haiwan sebelum menikmatinya. Pilih dengan teliti untuk makan secara sihat dan selamat!

Bagaimana untuk menangani lada hijau?

ByDong Zhenglong 2025 Januari 2

Lada hijau segar, rangup dan lazat apabila digunakan dalam masakan, tetapi jika tidak dikendalikan dengan betul, ia mudah berasa pahit. Untuk menikmati rasa yang lazat, pastikan untuk mengeluarkan batang dan bijinya dan mencucinya dengan air bersih. Kemudian, anda boleh memotong jalur, kiub atau cincin mengikut keperluan memasak. Jika anda bimbang tentang rasa kuat lada hijau, anda boleh mencerahkannya dalam air panas selama beberapa saat sebelum memasak, atau perap dengan sedikit garam untuk menghilangkan kelembapan berlebihan, yang boleh meningkatkan rasa hidangan dan membolehkan anda memasak makanan yang lazat dengan mudah!