Apakah pigmen gred makanan?
Terdapat pelbagai jenis makanan berwarna-warni di pasaran, dan salah satu sebab di sebalik warnanya ialah pewarna makanan! Adakah anda tahu yang mana yang selamat? Pewarna makanan yang diluluskan di Taiwan terutamanya dibahagikan kepada pewarna semula jadi dan pewarna tiruan. Warna semula jadi, seperti beras yis merah dan kunyit, berasal dari tumbuhan atau haiwan warna tiruan diuji dengan ketat untuk memastikan ia memenuhi piawaian keselamatan. Semasa membeli, pastikan anda memberi perhatian kepada label ramuan untuk melindungi kesihatan anda!